Mangiando alla greca

Caspita! Ne è passato di tempo dall’ultima volta che ho scritto!! Una ventina di giorni!!Tra un esame universitario e un evento come TerraMadre…il tempo è volato via. Ma rieccoci qua più pieni di entusiasmo di prima e con tanta più voglia di agire!! Da cosa riparto?? Dal cibo. Non so, stamattina mi ispira. Sarà perchè in dieci giorni a Torino ho sentito parlare solo di cibo “buono, giusto

eat Greek

e pulito” o sarà perchè la cucina greca è diventata tanto popolare quanto misconosciuta all’estero essendo identificata solo con poche ricette (chi non ha mai sentito parlare o assaggiato una pita gyros o una moussaka), ma oggi ho voglia di parlare di cucina greca. Parlare è certo una parola grossa, visto che le mie conoscenze sono limitate a ciò che ho assaggiato tra le varie taverne sparse in terra ellenica senza mai mettermi in gioco e provare a sperimentare sui fornelli di casa mia.

Greek language

Come inaugurare questo nuovo blog??

Con un articolo su uno stupendo portale sulla lingua greca. http://www.greek-language.gr

Contiene veramente di tutto. Le sezioni principali sono: Greco moderno, letteratura neogreca, greco medievale, greco antico, teoria e storia, informazione. La sezione sul GRECO MODERNO include una ricca bibliografia di studi di linguistica applicata e storica oltre ad una serie di informazioni e saggi online che spaziano dall’apprendimento e l’insegnamento linguistico, a quelli sul greco L2, all’uso delle nuove tecnologie nella didattica. Non manca il collegamento al dizionario monolingue Triandafillidis, al dizionario inverso, un dizionario inglese>greco e al corpus di articoli di alcuni periodici e di testi per l’infanzia.